荸荠杨梅

荸荠杨梅属于杨梅属植物,树姿开张,枝梢稀疏且树形较矮。因果偏小,形似荸荠而得名。
荸荠杨梅为中国著名良种,原产余姚,是余姚市杨梅的主栽品种,故也叫余姚杨梅,已推广到中国南方各省区,贵州叫科技杨梅,江西称杂交杨梅,云南又名大树杨梅。该品种具有适应性广、早果和丰产特性,在多个地区多种环境的产地条件下均能表现早果丰产性能,是中国推广的主要品种。



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形态特征

荸荠杨梅树势中庸,树姿开张,枝梢较稀疏,树形较矮。果中

荸荠杨梅

 等偏小,重约9.5克,扁圆,形似荸荠故名。完熟时果面紫黑色,肉柱棍棒形,柱端圆钝,离核,肉质细软,汁多,味甜微酸,略有香气,含可溶性固性物高达13%,含酸量0.8%,可食率高达96%,品质特优,核小。



分布范围

中国南方各省区,江西,云南,贵州等地区。

浙江仙居产地6月中旬至7月初成熟,采收期长达20天左右。 丰产稳产,定植后3—5年开始结果,10年进入盛果期,旺果期可维持30年左右,经济结果寿命约50年。盛果期平均株产50千克以上,最高可达450千克。

主要价值

成熟时抗风强,不易脱果,甚抗癌肿病与褐斑病,适应范围广,凡有杨梅生长之地均可引栽。耐贮运,加工性能特佳,为目前最佳鲜食兼罐藏品种之一。